Cómo organizar una cocina pequeña sin gabinetes: 12 ideas sencillas
Ideas para organizar una cocina pequeña sin gabinetes ni alacena: repisas, rieles con ganchos, carritos, frascos y una despensa armada con poco dinero.
Adaptado de nuestra guía en inglés
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En esta guía · 17 secciones
Para organizar una cocina pequeña sin gabinetes hay que usar lo que sí tienes: las paredes, la altura y los huecos. Repisas abiertas para lo de diario, un riel con ganchos para colgar, un carrito o un estante que haga de despensa y frascos iguales para que lo que queda a la vista se vea ordenado.
Estas doce ideas van de lo más útil a los detalles, y casi todas se pueden hacer con poco dinero y sin obra.
Antes de comprar nada
Saca todo y quédate con lo que usas. En una cocina sin gabinetes todo está a la vista, así que cada cosa de más se nota. Separa en tres grupos: lo de todos los días, lo de vez en cuando y lo que casi nunca usas. Lo primero va a la mano, lo segundo arriba o abajo, y lo tercero fuera de la cocina.
12 ideas para organizar una cocina pequeña sin gabinetes
1Repisas abiertas en la pared
Dos o tres repisas sobre la tarja o la barra reemplazan un gabinete alto. En la más baja, platos, vasos y tazas de diario; arriba, lo que usas menos. Deja espacio libre en cada repisa: llenas hasta el borde se ven desordenadas.
2Un riel con ganchos
Un riel metálico con ganchos en S sostiene cucharones, sartenes chicos, tazas y trapos. Va en el salpicadero, entre la barra y las repisas, y libera cajones que no tienes.
3Un estante de piso como despensa
Un estante metálico o de madera, de piso a techo, es la despensa de una cocina sin alacena. Lo pesado abajo (garrafón, aceite, ollas), los frascos a la altura de los ojos y lo ligero arriba.
4Un carrito con ruedas
Un carrito angosto de tres niveles cabe junto al refrigerador o la estufa y se mueve cuando cocinas. Sirve para verduras, especias o como barra extra.
5Frascos y contenedores iguales
Arroz, frijol, pasta, azúcar y café en frascos o contenedores del mismo tipo. Ocupan menos que las bolsas abiertas, ves cuánto queda y la despensa a la vista se ve pareja. Los frascos de vidrio reutilizados funcionan igual de bien.
6Una cortina bajo la barra
Si debajo de la barra o del fregadero hay un hueco abierto, una cortina de tela en un cortinero de presión esconde ollas, botes y productos de limpieza sin poner puertas. Es la solución clásica y la más barata.
7Organizadores para ollas y tapas
Dentro del hueco, un organizador de niveles para sartenes y un soporte para tapas evitan la torre de ollas. Cada pieza sale sin mover las demás.
8Aprovecha el costado del refrigerador
Los estantes y ganchos con imán se pegan al costado del refrigerador y guardan especias, papel de cocina y guantes sin perforar nada.
9Cuchillos y especias en la pared
Una barra magnética para cuchillos y un especiero de pared sacan de la barra dos cosas que siempre estorban.
10Un escurridor sobre la tarja
Un escurridor que se apoya sobre la tarja seca los trastes arriba del fregadero y deja la barra libre. En una cocina estrecha, es de los cambios que más se notan.
11Canastas para agrupar
Una canasta para las papas y cebollas, otra para los trapos, otra para las bolsas. En repisas abiertas, las canastas esconden lo que no es bonito y se sacan como cajones.
12Una mesa o barra plegable
Si falta superficie, una mesa plegable de pared o una tabla sobre el carrito dan espacio para picar y se guardan al terminar.
Cómo armar una despensa en una cocina pequeña
- Elige un solo lugar: el estante de piso, el carrito o dos repisas.
- Agrupa por tipo: granos, latas, desayuno, botanas.
- Pasa lo que viene en bolsa a frascos y etiqueta la tapa.
- Lo que caduca primero, al frente.
- Revisa una vez al mes y no compres de más: en una cocina chica la despensa es lo que cabe en ese lugar.
Con poco dinero: por dónde empezar
Primero:
- Riel con ganchos.
- Frascos reutilizados.
- Cortina bajo la barra.
Después:
- Estante de piso o carrito.
- Repisas de pared.
- Organizadores de ollas y escurridor sobre la tarja.
En pocas palabras
Una cocina pequeña sin gabinetes se organiza hacia arriba: repisas y un riel con ganchos en la pared, un estante o carrito como despensa, frascos iguales y una cortina para esconder lo de abajo. Empieza por sacar lo que no usas.
Para el resto de la casa, revisa nuestra guía para decorar una casa pequeña con poco dinero y las ideas para decorar una casa Infonavit. Si la cocina está abierta a la sala, estas ideas de decoración de sala pequeña ayudan a que las dos se vean ordenadas.
Preguntas frecuentes
¿Cómo organizar una cocina pequeña sin gabinetes?
Con repisas abiertas, un riel con ganchos, un estante de piso o carrito como despensa y una cortina bajo la barra para lo que no quieres ver.
¿Cómo organizar una cocina pequeña con poco dinero?
Empieza por depurar, reutiliza frascos de vidrio, cuelga un riel con ganchos y pon una cortina bajo la barra. Son los cambios más baratos y los que más ordenan.
¿Dónde guardar las ollas si no tengo gabinetes?
Colgadas de un riel o de ganchos en la pared, o bajo la barra en un organizador de niveles, tapadas con una cortina.
¿Cómo hacer una despensa en una cocina pequeña?
Dedica un estante de piso, un carrito o dos repisas solo a la comida, agrupa por tipo y usa frascos o contenedores iguales con etiqueta.
¿Cómo organizar una cocina pequeña y estrecha?
Deja libre el paso: todo en una sola pared, con repisas, riel con ganchos y escurridor sobre la tarja, y un carrito angosto que se pueda mover.
